グランディ・コルディス　ランブルスコ　ドルチェ（テッレ・チェヴィコ : Terre Cevico） / NV

イタリア・レッジアーノ産の「グランディ・コルディス ランブルスコ ドルチェ」は、3種のランブルスコ品種を使った赤のスパークリングワインです。果実味が豊かで、酸味がほどよく引き締まった味わいが特徴。タンニンも感じられ、爽やかさと深みのバランスが楽しめます。飲み頃はすっきりとしたフレッシュさを活かすため、冷やしてすぐがおすすめです。温度は8～12℃、軽めのグラスで繊細な泡を楽しみながらどうぞ。フルーティーな味わいは、イタリアンの前菜や軽めのチーズと相性抜群です。気軽に楽しめる一本としておすすめします。