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フクセルレーベ トロッケンベーレンアウスレーゼ（シュヴァイカード : SCHWEICKARDT） / 2018
原語：HUXELREBE TROCKENBEERENAUSLESE / 国：ドイツ / 産地：ラインヘッセン
糖蜜
蜂蜜
花の蜜
色白
タイプsweet
点数61
価格0円
購入飲食店
ビジュアル
味わいレーダー
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TASTE VALUES (0-100)
酸味
30
果実味
70
樽感
0
余韻
66
苦み/旨味
10
データ
| ワイン名 | フクセルレーベ トロッケンベーレンアウスレーゼ |
|---|---|
| 原語 | HUXELREBE TROCKENBEERENAUSLESE |
| 生産者 | シュヴァイカード : SCHWEICKARDT |
| ヴィンテージ | 2018 |
| 国 | ドイツ |
| 産地 | ラインヘッセン (RHEINHESSEN) |
| 品種 | フクセルレーベ |
| トップノーズ | 糖蜜・蜂蜜・花の蜜 |
| 色 | 白 |
| タイプ | sweet |
| 点数 | 61 |
| 購入価格 | 0円 |
| 購入場所 | 飲食店 |
産地マップ
TERROIR MAP
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RHEINHESSEN ラインヘッセン Germany wine region vineyard winery map
ペアリング
チョコレート味のバスクチーズケーキ、ドライプルーン入り
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ハーフボトルで。ペアリングのチーズケーキより甘い！
ドイツ・ラインヘッセン産の「フクセルレーベ トロッケンベーレンアウスレーゼ 2018」は、希少な甘口白ワインです。果実味や酸味は控えめで、優しい甘さが特徴。飲み頃はすでに熟成が進んだ今がベストかもしれません。冷やしすぎず、冷蔵庫で軽く冷やした7〜10℃程度で、繊細なリースリング用グラスで楽しむのがおすすめです。軽めのデザートやフルーツ、またはクリームチーズと合わせると、甘さと旨味のバランスが引き立ちます。甘口ワイン初心者にも試しやすい一杯です。
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