PAIRING
ざるそばに合わせるワイン
投稿ID: 365 / reco_id: 5 / selection_id: 16 / dish_id: 12 / dish_key: dish_f1afdc6e8a35 / meta_dish_attachment_id: 364
料理
ざるそば
食材=そば粉 / 部位=麺 / 調理=茹でる / 味付け=そばつゆ（めんつゆ） / 付け合わせ=天ぷら
どんなワインが合う？
白：酸味高めで爽やか、果実味は柑橘系主体、余韻はすっきりと清涼感があり、ボディはライト〜ミディアム。
理由：ざるそばの繊細かつさっぱりとした味には、酸味が活きる白ワインが合います。候補は赤ですがスコアが高く、軽めで果実味柔らかめのブルゴーニュ赤（45,48）とリーズナブルで飲みやすい46を選出。味のバランスが料理に寄り添います。
タグ
おすすめ3本（みんなのログから）
🛒 Amazonで買うなら（この料理に近いタイプ）
価格帯を選ぶと、検索リンクがその価格帯に寄ります。
価格帯
更新：2026-01-30 12:57:56
件数：0
ゲストとして投稿します。
まだコメントがありません。