レ・プランテネ（ドメーヌ ミア : DOMAINE MIA） / 2020

フランス・リュリー産の「レ・プランテネ（ドメーヌ ミア）2020」は、シャルドネ100％の白ワインです。酸味や果実味、樽香といった特徴は控えめで、ミニマルで繊細な味わいが印象的。飲み頃はやや冷やして、ワイン本来のピュアな味わいを楽しめるタイミングがおすすめです。飲み方のポイントは、10〜12度程度に冷やし、スリムな白ワイングラスで香りを引き立てること。軽やかな味わいには、シーフードや白身魚のカルパッチョ、さっぱりとしたサラダとの相性が良いでしょう。控えめながらも奥深い味わいをじっくり味わってみてください。