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エジェルテ ペルナン ヴェルジュレス レゼルヴ ペルソネル（エジェルテ : AEGERTER） / 2018
原語：AEGERTER PERNAND-VERGELESSES RÉSERVE PERSONNELLE / 国：フランス / 産地：ブルゴーニュ ペルナン ヴェルジュレス
グレープフルーツ
キャンディ
バター
バニラ
ハニーサックル
キイチゴ
色白
タイプスティル
点数80
価格7,000円
購入店舗
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酸味
75
果実味
80
樽感
75
余韻
80
苦み/旨味
80
データ
| ワイン名 | エジェルテ ペルナン ヴェルジュレス レゼルヴ ペルソネル |
|---|---|
| 原語 | AEGERTER PERNAND-VERGELESSES RÉSERVE PERSONNELLE |
| 生産者 | エジェルテ : AEGERTER |
| ヴィンテージ | 2018 |
| 国 | フランス |
| 産地 | ブルゴーニュ ペルナン ヴェルジュレス (PERNAND-VERGELESSES) |
| 品種 | シャルドネ |
| トップノーズ | グレープフルーツ・キャンディ・バター・バニラ・ハニーサックル・キイチゴ |
| 色 | 白 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 80 |
| 購入価格 | 7,000円 |
| 購入場所 | 店舗 |
産地マップ
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PERNAND-VERGELESSES ブルゴーニュ ペルナン ヴェルジュレス France wine region vineyard winery map
ペアリング
鯛のカルパッチョ
鰯の南蛮漬け
鱈とじゃがいものグラタン
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果実味豊かな中に優雅で甘美な旨味が隠れているワイン。
フランス・ブルゴーニュ地方のペルナン ヴェルジュレスから届く「エジェルテ ペルナン ヴェルジュレス レゼルヴ ペルソネル 2018」は、シャルドネ100％の白ワインです。数値的な味わいポイントは控えめですが、穏やかな飲み心地でリラックスした時間にぴったり。飲み頃は今から数年以内が目安で、やや冷やして10〜12度で楽しむと、繊細な風味が引き立ちます。グラスは標準的な白ワイングラスがおすすめ。軽めの魚介料理や鶏肉のソテーと相性が良く、優しい食事のパートナーとして活躍してくれるでしょう。
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