キャンティ クラシコ リゼルヴァ カンポアルト（カズッチョ タルレッティ : Tenuta Casuccio Tarletti） / 2020

イタリア・キャンティ クラシコ地方の「キャンティ クラシコ リゼルヴァ カンポアルト 2020」は、サンジョヴェーゼ種を使用した赤ワインです。酸味と果実味がバランスよく感じられ、樽由来のバニラやトーストの香りが豊かに広がります。タンニンもしっかりしており、長い余韻が楽しめるため、熟成による味わいの深まりも期待できます。飲み頃は今から数年以内が適当で、15〜18℃の温度でゆっくりと楽しむのがおすすめ。グラスは中程度のボウル形状が香りを引き立てます。トスカーナ料理の赤身肉や熟成チーズとよく合い、ワインの複雑な味わいを引き立ててくれます。