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ペルナン・ヴェルジュレス レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ（ヴァンサン・ジラルダン : VINCENT GIRARDIN） / 2020
原語：Les Vieilles Vignes / 国：フランス / 産地：ペルナン・ヴェルジュレス
バター
白桃
貝殻
色白
タイプスティル
点数94
価格6,000円
購入店舗
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酸味
87
果実味
91
樽感
91
余韻
88
苦み/旨味
93
データ
| ワイン名 | ペルナン・ヴェルジュレス レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ |
|---|---|
| 原語 | Les Vieilles Vignes |
| 生産者 | ヴァンサン・ジラルダン : VINCENT GIRARDIN |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 国 | フランス |
| 産地 | ペルナン・ヴェルジュレス (PERNAND-VERGELESSES) |
| 品種 | シャルドネ |
| トップノーズ | バター・白桃・貝殻 |
| 色 | 白 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 94 |
| 購入価格 | 6,000円 |
| 購入場所 | 店舗 |
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PERNAND-VERGELESSES ペルナン・ヴェルジュレス France wine region vineyard winery map
コメント
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ここしばらくのトップシャルドネ。程よいバター感。ケチつけられない品質
ペルナン・ヴェルジュレスのシャルドネから造られる「レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020」は、フランスらしい繊細な味わいが特徴です。酸味や果実味、樽感などの主張は控えめで、穏やかな印象を楽しめます。飲み頃は今から数年以内が適しており、軽やかさを感じられるうちに味わうのがおすすめです。提供温度は冷やしすぎず、10度前後が風味を引き立てるでしょう。グラスは少し大きめの白ワイングラスが適しています。和食の白身魚や軽めのシーフードと合わせると、素材の味を引き立ててくれます。シンプルながらも上品な一杯です。
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