フアン・ヒル　モナストレル / 2023

スペイン・フミーリャ産の「フアン・ヒル モナストレル 2023」は、しっかりとした酸味と豊かな果実味、そしてタンニンのバランスが魅力の赤ワインです。樽香は控えめで、フレッシュさと引き締まった味わいが特徴。飲み頃は今から1〜2年以内がおすすめです。サーブする際は少し冷やして、15〜17℃程度が飲みやすく、広口の赤ワイングラスで香りを楽しみましょう。肉料理やトマトベースのパスタと相性が良く、食事とともにその魅力が引き立ちます。気軽に楽しめる一本です。