Vienna
シャトー アルザック（ヴィニョーブル ジョベール : Vignobles Jaubert） / 2015
原語：CHATEAU ARZAC / 国：フランス / 産地：ボルドー グラーヴ
ダークチェリー
カシス
赤ピーマン
ナツメグ
タバコ
色赤
タイプスティル
点数70
価格3,480円
購入店舗
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酸味
65
果実味
70
タンニン
75
樽感
75
余韻
70
データ
| ワイン名 | シャトー アルザック |
|---|---|
| 原語 | CHATEAU ARZAC |
| 生産者 | ヴィニョーブル ジョベール : Vignobles Jaubert |
| ヴィンテージ | 2015 |
| 国 | フランス (FRANCE) |
| 産地 | ボルドー グラーヴ (GRAVES) |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン70% メルロー30% |
| トップノーズ | ダークチェリー・カシス・赤ピーマン・ナツメグ・タバコ |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 70 |
| 購入価格 | 3,480円 |
| 購入場所 | 店舗 |
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GRAVES ボルドー グラーヴ FRANCE wine region vineyard winery map
ペアリング
ハッシュドビーフ
トマトポタージュスープ
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重渋で飲み応えのあるワイン。
シャトー アルザック（ヴィニョーブル ジョベール）2015は、フランス・グラーヴ産の赤ワインで、カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー30％のブレンドです。しっかりとした樽香が特徴で、バニラやトーストのニュアンスが感じられます。酸味とタンニンが程よく引き締まり、長い余韻を楽しめる味わいです。熟成が進んでいるため、今が飲み頃と言えるでしょう。おすすめの飲み方は、16〜18度に少し冷やし、大きめの赤ワイングラスで香りをしっかり楽しむこと。グリルした赤身肉や濃厚なチーズと合わせると、ワインの深みが一層引き立ちます。
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