ヴーヴレイ レ・ペルーシュ（ジャン・マルク・ジル : Jean-Marc Gilt） / NV

フランス・ヴーヴレイ産のシュナン・ブラン100％で造られた「ヴーヴレイ レ・ペルーシュ（ジャン・マルク・ジル）NV」は、控えめな味わいで繊細な印象を与えます。酸味や果実味が際立つタイプではなく、軽やかで飲みやすい白ワインです。飲み頃はやや冷やして、10〜12℃が最適。ワイングラスは中庸のボウル型を選ぶと香りがほどよく広がります。和食やシンプルな魚料理、白身の鶏肉などと合わせると、ワインの繊細さが引き立ちます。気軽に楽しみたい方におすすめの一本です。