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キュベ・ヨシコ（ドメイヌ・タケダ : DOMAINE TAKEDA） / 1996
原語：Cuvée Yoshiko / 国：日本 / 産地：山形
色白
タイプスパークリング
点数95
価格10,000円
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酸味
60
果実味
80
樽感
20
余韻
100
苦み/旨味
100
データ
| ワイン名 | キュベ・ヨシコ |
|---|---|
| 原語 | Cuvée Yoshiko |
| 生産者 | ドメイヌ・タケダ : DOMAINE TAKEDA |
| ヴィンテージ | 1996 |
| 国 | 日本 (JAPAN) |
| 産地 | 山形 (YAMAGATA) |
| 品種 | シャルドネ |
| トップノーズ | |
| 飲んだ日 | 2026-04-10 |
| 色 | 白 |
| タイプ | スパークリング |
| 点数 | 95 |
| 購入価格 | 10,000円 |
| 購入場所 | 店舗 |
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YAMAGATA 山形 JAPAN wine region vineyard winery map
コメント
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50歳記念に開栓 30年熟成でもまだ泡があった
山形・ドメイヌ・タケダの「キュベ・ヨシコ 1996」は、日本産シャルドネを使ったスパークリングワインです。酸味や果実味は控えめで、シンプルで落ち着いた味わいが特徴。飲み頃はすでに成熟しており、穏やかな泡とともにゆったり楽しめます。サーブする際はよく冷やし、泡をしっかり感じられる細長いシャンパングラスがおすすめです。軽やかな味わいなので、白身魚のカルパッチョや和風の前菜と相性が良いでしょう。静かに味わいたい一杯です。
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