グラン・サッソ / 2017

イタリア・アブルッツォ地方の「グラン・サッソ 2017」は、モンテプルチアーノ種から造られた赤ワインです。特徴的なのはほどよい酸味で、爽やかさと引き締まった味わいが楽しめます。果実味や樽香は控えめで、シンプルながらもバランスの良い一本です。飲み頃は比較的早めで、フレッシュなうちに味わうのがおすすめです。サーブする際はやや冷やした16〜18℃が適温で、広めの赤ワイングラスを使うと香りが引き立ちます。軽めの肉料理やトマトソースのパスタとよく合うため、気軽な食事と合わせて楽しんでみてください。