ヴーヴ・クリコ（ヴーヴ・クリコ : Veuve Clicquot） / NV

フランス・シャンパーニュ地方の名門、ヴーヴ・クリコ NVは、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエを絶妙にブレンドした赤ワインです。爽やかな酸味と豊かな果実味がバランスよく調和し、ほどよい余韻が心地よく続きます。樽の香りは控えめで、フレッシュさを楽しめる味わいが特徴です。飲み頃は今から数年以内がおすすめで、15〜18度のやや冷やしてから提供すると、味わいが引き立ちます。グラスはやや大きめの赤ワイングラスが最適です。軽めの肉料理やトマトソースを使ったパスタとよく合い、食事とともに楽しむのにぴったりの一本です。