シャトー ジャノニエ ソーテルヌ（シャトー ジャノニエ） / 2020

フランス・ボルドー地方ソーテルヌの「シャトー ジャノニエ ソーテルヌ 2020」は、セミヨンやソーヴィニヨン・ブランを主体にした白ワインです。甘口のソーテルヌらしい豊かな甘みとまろやかな口当たりが特徴で、飲み頃は今から数年以内がおすすめです。サーブする際は冷やしすぎず、10〜12度程度のやや高めの温度が味わいを引き立てます。グラスは香りを楽しめる白ワイングラスが適しています。デザートやフルーツ、または濃厚なチーズと合わせると、ワインの甘さと調和して一層美味しく味わえます。穏やかな味わいで幅広いシーンに合う一杯です。