ペパン オランジュ No.45 NV（indigo（アンディゴ）） / NV

フランス・アルザス産の「ペパン オランジュ No.45 NV」は、ゲヴュルツトラミネールやピノ・グリを含む個性豊かなブドウ品種から造られるオレンジワインです。 香りは中程度〜やや強めに感じるものの、ゲヴェルツトラミネール独特の華やかさや甘さは感じられず、オレンジの皮やハーブ、スパイスのニュアンスが感じられます☺️。味わいは高い酸味🍋‍🟩が爽やかでドライな印象を与え、オレンジの果実と皮の苦味🍊、全体としては穏やかでとてもフードフレンドリーです🍴。 スコアは控えめながら、独特の風味が楽しめる一本です。飲み頃はやや冷やして10〜12℃が適温で、広口のグラスで香りを引き出すのがおすすめ。和食や軽めのチーズ、ナッツ類と合わせると、繊細な味わいが引き立ちます。ゆったりとした時間にぜひどうぞ。