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シャンボール・ミュジニー(ドメーヌ・ジャン=ジャック・コンフュロン : DOMAINE JEAN-JACQUES CONFURON) / 2008
原語:CHAMBOLLE-MUSIGNY / 国:フランス / 産地:ブルゴーニュ
バラ
赤い花
赤系果実
フレンチオーク
ダークチェリー
スミレ
タバコ
ポテンシャルを感じる
色赤
タイプスティル
点数81
価格0円
購入そのほか
味わいレーダー
※0〜100。線/塗りはネオン発光で表示。
TASTE VALUES (0-100)
酸味
89
果実味
89
タンニン
85
樽感
86
余韻
75
データ
| ワイン名 | シャンボール・ミュジニー |
|---|---|
| 原語 | CHAMBOLLE-MUSIGNY |
| 生産者 | ドメーヌ・ジャン=ジャック・コンフュロン : DOMAINE JEAN-JACQUES CONFURON |
| ヴィンテージ | 2008 |
| 国 | フランス |
| 産地 | ブルゴーニュ (CHAMBOLLE-MUSIGNY) |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| トップノーズ | バラ・赤い花・赤系果実・フレンチオーク・ダークチェリー・スミレ・タバコ・ポテンシャルを感じる |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 81 |
| 購入価格 | 0円 |
| 購入場所 | そのほか |
産地マップ
TERROIR MAP
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CHAMBOLLE-MUSIGNY ブルゴーニュ France wine region vineyard winery map
コメント
あなたの率直な気持ち(50文字以内)
当年も全房か?
デキャンタすればよかった。
まだまだ長熟に耐える。多分……全房
フランス・ブルゴーニュ産のシャンボール・ミュジニー(ドメーヌ・ジャン=ジャック・コンフュロン)2008は、ピノ・ノワールの繊細さと深みが際立つ赤ワインです。酸味と果実味が豊かで、バニラやトーストを思わせる樽のニュアンスが心地よく調和。引き締まったタンニンがしっかりとした骨格を作り、長い余韻が楽しめます。飲み頃は今から数年以内が適し、15〜17℃程度に冷やしてブルゴーニュグラスでゆったりと味わうのがおすすめ。合わせるなら、鴨肉のローストやきのこを使った料理が良く合います。
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