ヴーヴ・クリコ ロゼ（ヴーヴ・クリコ : Veuve Clicquot） / NV

身近なものでペアリング検証 ポテトチップスのりしお味 カジュアルですけど、塩味、磯の風味、クリスプな食感がそろっていい感じ。

ヴーヴ・クリコ ロゼは、フランス・シャンパーニュ地方ランス産の上質なスパークリングワインです。華やかなロゼカラーが特徴で、酸味や果実味は控えめながら、繊細でエレガントな味わいが楽しめます。飲み頃は冷やして爽やかさを引き出す春夏がおすすめです。適温は6〜8℃で、細身のシャンパングラスもいいですが、キャンティグラスで香りをしっかり感じながら味わうのも良いでしょう。軽やかな口当たりは、シーフードやサラダ、フルーツを使った前菜とよく合います。特別な日の乾杯にもぴったりの一本です。