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ブルゴーニュ アリゴテ（ドメーヌ・マルシャン・フレール : DOMAINE MARCHAND FRÈRES） / 2024
原語：BOURGOGNE ALIGOTÉ / 国：フランス / 産地：ブルゴーニュ
リンゴ
洋梨
白桃
火打石
ヴァニラ
パンドミー
色白
タイプスティル
点数75
価格3,300円
購入店舗
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酸味
83
果実味
78
樽感
80
余韻
68
苦み/旨味
58
データ
| ワイン名 | ブルゴーニュ アリゴテ |
|---|---|
| 原語 | BOURGOGNE ALIGOTÉ |
| 生産者 | ドメーヌ・マルシャン・フレール : DOMAINE MARCHAND FRÈRES |
| ヴィンテージ | 2024 |
| 国 | フランス (FRANCE) |
| 産地 | ブルゴーニュ (BOURGOGNE) |
| 品種 | アリゴテ |
| トップノーズ | リンゴ・洋梨・白桃・火打石・ヴァニラ・パンドミー |
| 色 | 白 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 75 |
| 購入価格 | 3,300円 |
| 購入場所 | 店舗 |
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BOURGOGNE ブルゴーニュ FRANCE wine region vineyard winery map
コメント
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樽発酵・樽熟成ながら分かりやすい甘いヴァニラ香、ペイストリーの香り、しっかりした酸味、好きな感じかも
フランス・ブルゴーニュのドメーヌ・マルシャン・フレールが手がける「ブルゴーニュ アリゴテ 2024」は、アリゴテ種を使用した白ワインです。
活き活きとしたやや高い酸味の果実味に樽の甘いヴァニラ風味がバランス良く調和しています😉👍 心地よい飲み口💕
生産村はモレ・サン・ドニ🧐
石灰粘土質土壌、手摘みリュット・レゾネ🧐
飲手摘み収穫されたアリゴテはセラーに運ばれて搾汁、228Lの木樽で8ヶ月間の発酵・熟成が行われた後、軽くフィルターを掛けてボトリング🧐
飲み頃は、リリース直後のフレッシュな状態がおすすめだそう、AIソムリエによると。熟成には向かないのかな？？🧐
提供温度はやや冷やして8〜10℃程度、グラスは小ぶりの白ワイングラスを用いると繊細な香りを楽しめます。合わせるなら、シンプルな魚介のカルパッチョや白身魚の軽いソテーと相性が良く、素材の味き立てます。気軽に楽しめる一本としておすすめ、だそうです🧐
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