かざま甲州 SurLie（甲斐ワイナリー株式会社） / 2024

かざま甲州 SurLieは、山梨県甲州産の甲州種を使った日本の白ワインです。酸味や果実味は控えめで、柔らかな味わいが特徴。軽やかで穏やかな印象のため、飲み頃は少し冷やして楽しむのがおすすめです。冷蔵庫で約8〜10度に冷やし、すっきりとした白ワイングラスで味わうと、繊細な風味が引き立ちます。あっさりとした和食や魚料理、特に白身魚の刺身や和風の煮物とよく合います。控えめな味わいが料理の邪魔をせず、食事とともに楽しめる一本です。