カンフーガール（チャールズ・スミス・ワインズ : CHARLES SMITH WINES） / 2021

ホノルルのコンドにて。 パイナップルとバチバチ喧嘩しよる。 ハチミツか、ホイップで甘さを足せば合うと思われ。 観光せずに昼飲み。 アメリカ・コロンビア・ヴァレー産のリースリング、カンフーガール2021は、控えめな味わいが特徴の白ワインです。酸味や果実味が穏やかで、軽やかに楽しめる一本。スコアは控えめながらも、シンプルで飲みやすい印象です。おすすめの飲み頃は、冷やし過ぎず10〜12℃程度で、リースリング専用の細めのグラスで香りをやさしく引き出すと良いでしょう。和食や軽めの魚料理、サラダなどと合わせて、さっぱりとした食事とともに楽しむのがおすすめです。