ロンケット（ポルティナリ : PORTINARI） / 2020

イタリア・ソアーヴェ スーペリオーレ クラッシコ産の「ロンケット（ポルティナリ）2020」は、ガルガーネガ種から作られた白ワインです。酸味や果実味、樽香などの特徴は控えめで、軽やかでシンプルな味わいが楽しめます。飲み頃はリリース直後から数年以内がおすすめです。飲む際は冷やしすぎず、10〜12度程度で白ワイングラスを使うと繊細な香りを引き立てます。和食の繊細な味付けや軽めの前菜、魚介料理とよく合い、食事と共に気軽に楽しめる一本です。スコアは控えめですが、日常使いに適した優しい味わいが魅力です。