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シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ（クロード ジュルドン : CLAUDE JOURDON） / NV
原語：CHAMBERTIN CLOS DE BÈZE GRAND CRU / 国：フランス / 産地：ブルゴーニュ コート・ドール ニュイ・サン・ジョルジュ
ドライにした
バラ
ラズベリー
カシス
ドライイチジク
出汁
ローリエ
色赤
タイプスティル
点数84
価格0円
購入そのほか
ビジュアル
味わいレーダー
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TASTE VALUES (0-100)
酸味
84
果実味
75
タンニン
68
樽感
40
余韻
80
データ
| ワイン名 | シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ |
|---|---|
| 原語 | CHAMBERTIN CLOS DE BÈZE GRAND CRU |
| 生産者 | クロード ジュルドン : CLAUDE JOURDON |
| ヴィンテージ | NV |
| 国 | フランス (PRODUIT DE FRANCE) |
| 産地 | ブルゴーニュ コート・ドール ニュイ・サン・ジョルジュ (NUITS-SAINT-GEORGES (CÔTE-D'OR)) |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| トップノーズ | ドライにした・バラ・ラズベリー・カシス・ドライイチジク・出汁・ローリエ |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 84 |
| 購入価格 | 0円 |
| 購入場所 | そのほか |
産地マップ
TERROIR MAP
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NUITS-SAINT-GEORGES (CÔTE-D'OR) ブルゴーニュ コート・ドール ニュイ・サン・ジョルジュ PRODUIT DE FRANCE wine region vineyard winery map
コメント
あなたの率直な気持ち（50文字以内）
最近「ジュヴレ・シャンベルタン＝力強い」だけじゃないのかも、ますます分からなくなってきました…
フランス・ブルゴーニュの名門、ニュイ・サン・ジョルジュ地区の「シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ（クロード ジュルドン）NV」は、ピノ・ノワール100％の赤ワインです。特徴的な高い酸味が引き締まった味わいを演出し、果実味とのバランスが絶妙。セミドライ〜ドライに変化するバラの香りが印象的でした。余韻も長く、繊細で上品な印象を与えます。飲み頃は今から数年以内が適しており、15〜18℃のやや低めの温度で楽しむのがおすすめです。グラスは大きめのブルゴーニュグラスを使うと香りが豊かに広がります。合わせるなら、鴨肉やキノコのソテーなど、繊細な味わいの料理がよく合うでしょう。贅沢なひとときをお楽しみください。
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