マルサネ（ファミーユ・トラペ : Famille TRAPET） / 2023

フランス・ブルゴーニュの「マルサネ（ファミーユ・トラペ）2023」は、シャルドネを主体にアリゴテやピノ・ブラン、ピノ・グリをブレンドした白ワインです。酸味や果実味が控えめで、柔らかな印象が特徴。軽やかでさっぱりとした味わいのため、飲み頃は早めに楽しむのがおすすめです。サーブはやや冷やして10〜12度程度が適温で、すっきりとした白ワイン用のグラスで香りを引き立てると良いでしょう。和食の繊細な料理や、白身魚のカルパッチョ、軽めのチーズと相性が良いです。気軽に楽しめる一本として試してみてください。