mejiro
パイパー・エドシック 2014 / 2014
原語：PIPER-HEIDSIECK 2014 / 国：フランス / 産地：シャンパーニュ
レモン
レモンピール
酵母
ホワイトマッシュルーム
ナッツ
色白
タイプスパークリング
点数82
価格0円
購入店舗
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酸味
75
果実味
61
樽感
43
余韻
73
苦み/旨味
71
データ
| ワイン名 | パイパー・エドシック 2014 |
|---|---|
| 原語 | PIPER-HEIDSIECK 2014 |
| ヴィンテージ | 2014 |
| 国 | フランス (CHAMPAGNE) |
| 産地 | シャンパーニュ (CHAMPAGNE) |
| 品種 | ピノ・ノワール55%、シャルドネ45% |
| トップノーズ | レモン・レモンピール・酵母・ホワイトマッシュルーム・ナッツ |
| 色 | 白 |
| タイプ | スパークリング |
| 点数 | 82 |
| 購入価格 | 0円 |
| 購入場所 | 店舗 |
産地マップ
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CHAMPAGNE シャンパーニュ CHAMPAGNE wine region vineyard winery map
ペアリング
くるみ
コメント
あなたの率直な気持ち（50文字以内）
シャンパーニュの飲み比べはパン屋巡りに似てる気がします
この酵母感は、バケットを割った時の香り。
フランス・シャンパーニュ地方の「パイパー・エドシック 2014」は、ピノ・ノワール55%とシャルドネ45%のブレンドによるエレガントなスパークリングワインです。酸味や果実味は控えめで、繊細な味わいが特徴。熟成を経たことで落ち着きが感じられ、飲み頃は今から数年以内がおすすめです。飲む際は、冷やしすぎず10〜12度程度で、細長いフルートグラスで泡の繊細さを楽しむと良いでしょう。軽やかなシーフードや白身魚の料理と合わせると、ワインの繊細さが引き立ちます。特別なひとときにぜひどうぞ。
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