ラ・グランダム（ヴーヴ・クリコ : Veuve Clicquot） / 2018

こちらはミルク多めのスタイルのパン屋。 フランス・シャンパーニュ地方の「ラ・グランダム（ヴーヴ・クリコ）2018」は、ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％を使用したスパークリングワインです。ベージュを帯びた外観。果実味や酸味は控えめで、繊細で柔らかな口当たりが特徴。飲み頃は購入後すぐから、軽やかな泡と共に楽しめます。サーブする際は冷やしすぎない約8〜10℃が適温で、繊細な香りを引き立てるためにチューリップ型のグラスがおすすめです。軽めの前菜やシーフード、白身魚の料理と相性が良く、食事と共に上品なひとときを演出します。