ボナヴァル カヴァ ブリュット（ロペス モレナス : López Morenas, S.L.） / NV

スペイン産のスパークリングワイン「ボナヴァル カヴァ ブリュット（ロペス モレナス）NV」をご紹介します。シャルドネを用いた爽やかな泡が特徴で、酸味や果実味は控えめながら、軽やかな飲み口が楽しめます。飲み頃は作りたてのフレッシュさを味わうのが良いでしょう。サーブする際は冷やして10〜12℃が適温で、シャンパングラスで香りを引き立てるのがおすすめです。シーフードや軽めの前菜と相性が良く、特に白身魚のカルパッチョと合わせてみてはいかがでしょうか。価格帯を考慮すると気軽に楽しめる一本です。