Vienna
シャトー ボーボワ エレガンス オーガニック ブラン（シャトー ボーボワ : CHATEAU BEAUBOIS） / 2022
原語：CHATEAU BEAUBOIS ELEGANCE / 国：フランス / 産地：コスティエール ド ニーム
石灰
ミネラル
ライム
キャンディ
色白
タイプスティル
点数70
価格1,800円
購入店舗
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酸味
60
果実味
70
樽感
60
余韻
70
苦み/旨味
70
データ
| ワイン名 | シャトー ボーボワ エレガンス オーガニック ブラン |
|---|---|
| 原語 | CHATEAU BEAUBOIS ELEGANCE |
| 生産者 | シャトー ボーボワ : CHATEAU BEAUBOIS |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 国 | フランス (France) |
| 産地 | コスティエール ド ニーム (COSTIÈRES DE NÎMES) |
| 品種 | ヴィオニエ60%, ルーサンヌ40% |
| トップノーズ | 石灰・ミネラル・ライム・キャンディ |
| 色 | 白 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 70 |
| 購入価格 | 1,800円 |
| 購入場所 | 店舗 |
産地マップ
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COSTIÈRES DE NÎMES コスティエール ド ニーム France wine region vineyard winery map
ペアリング
フレンチトースト(プレーン)
鯖と茄子の煮浸し
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ミネラル強目の香りに、果実味と旨味が濃い味系の、飲み応えのある美味しいワイン。
シャトー ボーボワ エレガンス オーガニック ブラン 2022は、フランス・コスティエール ド ニーム産の白ワインです。ヴィオニエ60％とルーサンヌ40％のブレンドにより、軽やかで繊細な味わいが特徴。酸味や果実味は控えめで、穏やかな風味を楽しめます。飲み頃はリリース直後から数年以内がおすすめです。飲む際はやや冷やして、8～10度程度で提供すると爽やかさが引き立ちます。グラスは中庸の白ワイングラスが適しています。シーフードや白身魚の料理と合わせると、ワインの優しい味わいが引き立ち、食事がより一層楽しめるでしょう。
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