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ムルソー プルミエクリュ レ ジュヌヴリエール（ドメーヌ レミ ジョバール : Domaine Rémi Jobard） / 2012
原語：Meursault 1er Cru Les Genevrières / 国：フランス / 産地：ブルゴーニュ コートドール ムルソー
洋梨
白桃
黄色い花
黄色いストーンフルーツ
バニラ
ミネラル
バター
色白
タイプスティル
点数96
価格17,000円
購入そのほか
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酸味
70
果実味
64
樽感
75
余韻
87
苦み/旨味
85
データ
| ワイン名 | ムルソー プルミエクリュ レ ジュヌヴリエール |
|---|---|
| 原語 | Meursault 1er Cru Les Genevrières |
| 生産者 | ドメーヌ レミ ジョバール : Domaine Rémi Jobard |
| ヴィンテージ | 2012 |
| 国 | フランス (FRANCE) |
| 産地 | ブルゴーニュ コートドール ムルソー (MEURSAULT, COTE-D'OR) |
| 品種 | シャルドネ |
| トップノーズ | 洋梨・白桃・黄色い花・黄色いストーンフルーツ・バニラ・ミネラル・バター |
| 色 | 白 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 96 |
| 購入価格 | 17,000円 |
| 購入場所 | そのほか |
産地マップ
TERROIR MAP
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MEURSAULT, COTE-D'OR ブルゴーニュ コートドール ムルソー FRANCE wine region vineyard winery map
コメント
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とても複雑な香り、コク、旨味、余韻が本当にフィネス！
ムルソー プルミエクリュ レ ジュヌヴリエール 2012（ドメーヌ レミ ジョバール）は、ブルゴーニュのムルソー地区で造られたシャルドネ種の白ワインです。酸味や果実味、樽香などの特徴は控えめで、繊細で落ち着いた味わいが感じられます。10年以上の熟成を経て、まろやかさが増しており、今が飲み頃といえるでしょう。適温はやや冷やして10〜12度、クリアな白ワイングラスで香りを楽しむのがおすすめです。合わせる料理は、シンプルな白身魚のグリルやクリームソースを使ったパスタなど、繊細な味わいを引き立てる軽めの料理が良く合います。
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