テッレ ベンティヴォーリオ シャルドネ ブリュット（ファミリア ピロヴァーノ : FAMIGLIA PIROVANO） / NV

イタリア・ロンバルディア産の「テッレ ベンティヴォーリオ シャルドネ ブリュット（ファミリア ピロヴァーノ）」は、シャルドネ種から造られたスパークリングワインです。味わいは控えめで、酸味や果実味が突出せず、軽やかな印象を楽しめます。飲み頃は冷やして、フレッシュさを感じられる今の季節がおすすめです。サーブする際は冷蔵庫でしっかり冷やし、すっきりした形状のシャンパングラスで泡の繊細さを引き立てると良いでしょう。合わせる料理は軽めの魚介やサラダ、和食の前菜など、さっぱりとした味わいのものがおすすめです。気軽に楽しめる一本としてどうぞ。