リースリング・スパークリング　ブリュット・ナチュレ（ジョセフ・ドラーテン : Josef Drathen） / NV

ドイツ・プファルツ産のリースリング100％を使用した「リースリング・スパークリング ブリュット・ナチュレ（ジョセフ・ドラーテン）NV」は、キリッとした極辛口のスパークリングワインです。きれいな酸とシンプルで軽やかな味わいが特徴。飲み頃はよく冷やして、8〜10℃くらいがベストです。細長いフルートグラスで提供するのがおすすめ。魚介のカルパッチョや軽めの前菜とよく合い、食事の始まりにぴったりの一本です。気軽に楽しめる一本として、普段使いにも向いています。※宿泊したホテルの部屋にウエルカムとして氷水の入ったクーラーで冷えていました。シャンパーニュよりもすっきり気軽に味わえる、夏にぴったりのスパークリングでした。ちょっと優雅な気分を味わいました。（市場価格は1500円前後のものと思われます）