J.コンテ ペール＆フィス ブリュット（J.コンテ ペール＆フィス : J. Contet Père & Fils） / NV

うん、ムニエ優秀。厚みあり。 フランス・シャンパーニュ地方の「J.コンテ ペール＆フィス ブリュット NV」は、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネのブレンドによるスパークリングワインです。酸味や果実味、樽香などが控えめで、すっきりとした軽やかな味わいが特徴。飲み頃は冷やしてすぐが最適で、冷蔵庫でしっかり冷やし、繊細な泡立ちを楽しむためにフルートグラスでの提供がおすすめです。食事には、シーフードや軽めの前菜とよく合い、特にカキや白身魚のカルパッチョとの相性が良いでしょう。華やかな場面にぴったりの一本です。