ジャーヴィス / 2019

ジャーヴィス 2019は、アメリカ・ナパ・ヴァレー産のシャルドネ種から造られた白ワインです。酸味や果実味、樽香などが穏やかで、非常に柔らかく落ち着いた味わいが特徴です。2024年現在、すでに飲み頃を迎えており、軽やかに楽しめる一本です。飲む際は、やや冷やし気味の10〜12℃で、透明感のある白ワイングラスで香りを感じやすくすると良いでしょう。おすすめのペアリングは、サーモンのグリルやクリームソースを使った魚料理など、繊細な味わいと相性が良いものがおすすめです。軽やかな味わいのため、多様な料理と合わせやすいです。