Sherryさん Sherry

フェウド・モナチネグロアマーロサレント（フェウド・モナチ : FEUDO MONACI） / 2022

原語：FEUDO MONACI NEGROAMARO SALENTO / 国：イタリア

イチゴブルーベリーカシス

初投稿：2026-02-04 01:12 LogID: 194

色赤 タイプスティル点数67 価格0円購入そのほか

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果実味 100

タンニン 100

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データ

ワイン名	フェウド・モナチネグロアマーロサレント
原語	FEUDO MONACI NEGROAMARO SALENTO
生産者	フェウド・モナチ : FEUDO MONACI
ヴィンテージ	2022
国	イタリア
産地
品種	ネグロアマーロ
トップノーズ	イチゴ・ブルーベリー・カシス
色	赤
タイプ	スティル
点数	67
購入価格	0円
購入場所	そのほか

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Salento I.G.T.ミディアムボディ。意外にもエレガントで綺麗な造り

色はやや淡い〜中程度、赤系〜ブルーベリーくらいの香り。少し青っぽさ？若い茎のような、若々しいニュアンスを感じた。シンプル、フレッシュ、酸味中程度+α、タンニンは柔らか。ココアのようなほろ苦くて甘やかなフレーバー。エレガントさのある綺麗な造り。早朝に収穫、温度管理下でルモンタージュを行いながら発酵、マロラクティック発酵後、ステンレスタンクで熟成。木樽を使っていないみたい。