Yoichiさん
Yoichi
レゼルヴ・デ・ザドミニストラトゥール（サン・ピエール : ST-PIERRE） / 2022
原語：RÉSERVE DES ADMINISTRATEURS / 国：スイス / 産地：ヴァレ州 シャモソン
柑橘類
青リンゴ
ミネラル
ナッツ
色白
タイプスティル
点数65
価格3,500円
購入店舗
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酸味
50
果実味
70
樽感
0
余韻
40
苦み/旨味
50
データ
| ワイン名 | レゼルヴ・デ・ザドミニストラトゥール |
|---|---|
| 原語 | RÉSERVE DES ADMINISTRATEURS |
| 生産者 | サン・ピエール : ST-PIERRE |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 国 | スイス (Suisse) |
| 産地 | ヴァレ州 シャモソン (AOC VALAIS CHAMOSON) |
| 品種 | フェンダン |
| トップノーズ | 柑橘類・青リンゴ・ミネラル・ナッツ |
| 色 | 白 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 65 |
| 購入価格 | 3,500円 |
| 購入場所 | 店舗 |
産地マップ
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AOC VALAIS CHAMOSON ヴァレ州 シャモソン Suisse wine region vineyard winery map
コメント
スイス・ヴァレ州シャモソン産の「レゼルヴ・デ・ザドミニストラトゥール（サン・ピエール）2022」は、シャスラー種から造られた白ワインです。味わいの特徴が控えめで、非常に繊細な印象を受けます。酸味や果実味が主張せず、穏やかで落ち着いた風味が楽しめるため、飲み頃は比較的幅広く、軽やかな食事と合わせやすいでしょう。飲み方のポイントは、やや冷やして（10～12℃程度）、透明感のある白ワイングラスでゆっくり味わうこと。シーフードや軽めのチーズ、和食の繊細な味付けとも相性が良く、食事の邪魔をせず楽しめる一杯です。
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