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シャトー ラマフォール（シャトー ラマフォール : CHATEAU RAMAFORT） / 2016
原語：CHATEAU RAMAFORT / 国：フランス / 産地：ボルドー メドック クリュ ブルジョワ
ダークチェリー
ブルーベリー
スパイス香
イチゴ
バラ
色赤
タイプスティル
点数75
価格5,980円
購入店舗
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酸味
75
果実味
80
タンニン
75
樽感
75
余韻
75
データ
| ワイン名 | シャトー ラマフォール |
|---|---|
| 原語 | CHATEAU RAMAFORT |
| 生産者 | シャトー ラマフォール : CHATEAU RAMAFORT |
| ヴィンテージ | 2016 |
| 国 | フランス (FRANCE) |
| 産地 | ボルドー メドック クリュ ブルジョワ (MÉDOC CRU BOURGEOIS) |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン50% メルロー50% |
| トップノーズ | ダークチェリー・ブルーベリー・スパイス香・イチゴ・バラ |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 75 |
| 購入価格 | 5,980円 |
| 購入場所 | 店舗 |
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MÉDOC CRU BOURGEOIS ボルドー メドック クリュ ブルジョワ FRANCE wine region vineyard winery map
ペアリング
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
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華やかな香りでありながらしっかり重みのあるワイン。
シャトー ラマフォール 2016は、フランス・メドックのクリュ ブルジョワ地区からの赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローが半々のブレンドで、しっかりとした酸味と豊かな果実味がバランス良く感じられます。樽由来のバニラやトーストのニュアンスもあり、タンニンの引き締まりが全体を引き締めています。飲み頃は今から数年以内で、フレッシュさと複雑さを楽しめるタイミングです。サーブは16〜18度のやや冷やしめで、広口のグラスを使うと香りが開きやすくおすすめ。合わせるなら、グリルした赤身肉や熟成チーズがよく合います。気軽に楽しみつつも味わい深い一杯です。
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