シャトー ベルグラーヴ（ドゥルト : DOURTHE） / 2019

すき焼き

シャトー ベルグラーヴ（ドゥルト）2019は、フランス・オー メドック産の赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロー35%、プティ・ヴェルド3%のブレンドで、しっかりとした酸味と豊かな果実味が特徴。樽由来のバニラやトースト香も感じられ、長い余韻が楽しめます。タンニンも程よく引き締まり、バランスの良い味わいです。飲み頃は今から数年以内がおすすめ。温度は15〜18℃が適温で、広口のグラスで香りを引き立てるとより美味しく味わえます。牛肉のグリルや濃厚なチーズとの相性が良く、食事と一緒に楽しみたい一本です。