Vienna
シャトー ノアイヤック（ダミアン・パジェ : Damien PAGÈS） / 2015
原語：CHATEAU NOAILLAC / 国：フランス / 産地：ボルドー メドック クリュ ブルジョワ
ダークチェリー
黒トリュフ
アプリコット
スパイス香
クルミ
色赤
タイプスティル
点数65
価格1,800円
購入店舗
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酸味
70
果実味
65
タンニン
65
樽感
55
余韻
65
データ
| ワイン名 | シャトー ノアイヤック |
|---|---|
| 原語 | CHATEAU NOAILLAC |
| 生産者 | ダミアン・パジェ : Damien PAGÈS |
| ヴィンテージ | 2015 |
| 国 | フランス (FRANCE) |
| 産地 | ボルドー メドック クリュ ブルジョワ (MÉDOC CRU BOURGEOIS) |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン55% メルロー40% プティ・ヴェルド5% |
| トップノーズ | ダークチェリー・黒トリュフ・アプリコット・スパイス香・クルミ |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 65 |
| 購入価格 | 1,800円 |
| 購入場所 | 店舗 |
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MÉDOC CRU BOURGEOIS ボルドー メドック クリュ ブルジョワ FRANCE wine region vineyard winery map
ペアリング
チキンカツトマトソース
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酸味と渋味が脂っぽさをスッキリ流すシブいワイン。
フランス・ボルドー メドックのクリュ ブルジョワ格付け、シャトー ノアイヤック（ダミアン・パジェ）2015年は、カベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインです。酸味がしっかりと感じられ、引き締まった味わいとともに、タンニンの力強さが特徴的。余韻も長く、じっくり楽しめる一本です。飲み頃は今から数年以内がおすすめで、16〜18度の室温に近い温度でゆっくりと。グラスは大きめの赤ワイングラスで香りを引き出しましょう。牛肉のグリルやロースト、濃厚なチーズと相性が良く、味わいを引き立てます。フルボディの魅力を味わいたい方におすすめです。
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