Yoichi
カレラ ミルズ ヴィンヤード ピノ・ノワール（カレラ : CALERA） / 2019
原語：CALERA Mills Vineyard Pinot Noir / 国：アメリカ / 産地：マウント・ハーラン
ラズベリー
キイチゴ
森の下草
皮
キノコ
バラ
スパイス香
色赤
タイプスティル
点数95
価格14,500円
購入店舗
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酸味
75
果実味
80
タンニン
40
樽感
74
余韻
86
データ
| ワイン名 | カレラ ミルズ ヴィンヤード ピノ・ノワール |
|---|---|
| 原語 | CALERA Mills Vineyard Pinot Noir |
| 生産者 | カレラ : CALERA |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 国 | アメリカ |
| 産地 | マウント・ハーラン (MT. HARLAN) |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| トップノーズ | ラズベリー・キイチゴ・森の下草・皮・キノコ・バラ・スパイス香 |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 95 |
| 購入価格 | 14,500円 |
| 購入場所 | 店舗 |
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MT. HARLAN マウント・ハーラン United States wine region vineyard winery map
コメント
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赤系果実の果実味、熟成から来る複雑な香り、流石の1本
カリフォルニア・マウント・ハーラン産の「カレラ ミルズ ヴィンヤード ピノ・ノワール 2019」は、酸味と果実味が豊かで、バニラやトーストの香りが感じられる上品な赤ワインです。しっかりとした余韻が長く続き、タンニンは穏やかで飲みやすいバランスです。熟成のピークは今から数年以内が飲み頃とされ、15〜18℃のやや冷やした状態で、薄めのグラスを使うと繊細な香りが引き立ちます。おすすめのペアリングは、鴨肉やキノコのソテー、または軽めのチーズと合わせると相性が良いでしょう。深みのある味わいをぜひお楽しみください。
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