ドラピエ シャルル・ド・ゴール ブリュット（ドラピエ : DRAPPIER） / NV

ソムリエにノワール？って訊いた瞬間にミネラル来て、あ、ごめんシャルドネいたわ。と。 フランス・シャンパーニュ地方の「ドラピエ シャルル・ド・ゴール ブリュット」は、ピノ・ノワールとシャルドネを使用したスパークリングワインです。酸味や果実味が控えめで、すっきりとした味わいが特徴。飲み頃はすっきり感を楽しめる今の時期がおすすめです。5〜7℃に冷やし、細身のシャンパングラスで香りを引き立てると良いでしょう。さっぱりとした味わいなので、シーフードや軽めの前菜とよく合います。軽やかな泡とともに、特別なひとときをお楽しみください。