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シャトー ボーフレスキ（SCEA デ ヴィニョーブル ピエール クラマイユ : SCEA DES VIGNOBLES PIERRE CRAMAIL） / 2009
原語：Château BEAUFRESQUE / 国：フランス / 産地：ボルドー シュペリュール
ダークチェリー
キイチゴ
イチジク
赤い花
トースト
スパイス香
色赤
タイプスティル
点数70
価格2,400円
購入店舗
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酸味
70
果実味
70
タンニン
65
樽感
60
余韻
70
データ
| ワイン名 | シャトー ボーフレスキ |
|---|---|
| 原語 | Château BEAUFRESQUE |
| 生産者 | SCEA デ ヴィニョーブル ピエール クラマイユ : SCEA DES VIGNOBLES PIERRE CRAMAIL |
| ヴィンテージ | 2009 |
| 国 | フランス (France) |
| 産地 | ボルドー シュペリュール (BORDEAUX SUPÉRIEUR) |
| 品種 | メルロー90% カベルネ・フラン10% |
| トップノーズ | ダークチェリー・キイチゴ・イチジク・赤い花・トースト・スパイス香 |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 70 |
| 購入価格 | 2,400円 |
| 購入場所 | 店舗 |
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BORDEAUX SUPÉRIEUR ボルドー シュペリュール France wine region vineyard winery map
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香り複雑な割に酸味と果実味が程良い味わいの飲んでいて飽きのこない美味しいワイン。
シャトー ボーフレスキ 2009は、フランス・ボルドー シュペリュールの赤ワインで、メルロー90％とカベルネ・フラン10％のブレンドです。酸味と果実味がしっかりと感じられ、バニラやトーストのニュアンスが樽由来の豊かさを演出。余韻も長く、タンニンの程よい引き締まりが全体のバランスを整えています。飲み頃は熟成が進んだ今が最適で、15〜18℃の温度で、丸みのあるボルドーグラスを使うと香りが引き立ちます。牛肉のローストやきのこを使った料理とよく合い、ゆったりとした食事の時間を楽しめる一本です。
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