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シャトー バレ（エリティエ バランド : HÉRITIERS BALLANDE） / 2018
原語：CHATEAU BARET / 国：フランス / 産地：ボルドー ペサック レオニャン
バニラ
バター
蜂蜜
リンゴ
レモン
白い花
色白
タイプスティル
点数70
価格3,000円
購入店舗
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酸味
70
果実味
70
樽感
60
余韻
65
苦み/旨味
70
データ
| ワイン名 | シャトー バレ |
|---|---|
| 原語 | CHATEAU BARET |
| 生産者 | エリティエ バランド : HÉRITIERS BALLANDE |
| ヴィンテージ | 2018 |
| 国 | フランス (FRANCE) |
| 産地 | ボルドー ペサック レオニャン (PESSAC-LÉOGNAN) |
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン,ミュスカデル |
| トップノーズ | バニラ・バター・蜂蜜・リンゴ・レモン・白い花 |
| 色 | 白 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 70 |
| 購入価格 | 3,000円 |
| 購入場所 | 店舗 |
産地マップ
TERROIR MAP
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PESSAC-LÉOGNAN ボルドー ペサック レオニャン FRANCE wine region vineyard winery map
ペアリング
鯖の白ワイン蒸しギリシャ風
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甘い香りと引き締まった酸味が絶妙な美味しいワイン。
フランス・ボルドーのペサック・レオニャン地区から「シャトー バレ（エリティエ バランド）2018」をご紹介します。ソーヴィニヨン・ブランとミュスカデルを使った白ワインで、数値上は酸味や果実味などの特徴が控えめなため、やさしく穏やかな味わいが印象的です。飲み頃は比較的幅広く、軽やかな食事と合わせやすい一杯です。サーブは冷やしすぎず10～12℃程度で、透明感のある白ワイングラスで香りを楽しむのがおすすめ。鮮魚のカルパッチョやシンプルなサラダと相性が良く、素材の味を引き立てます。スコアは控えめながら、穏やかな時間を過ごしたい時にぴったりの一本です。
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