シャンパーニュ ブラン ド ブラン（フィリップ ドゥシェル : PHILIPPE DECHELLE） / 2016

フィリップ ドゥシェルのシャンパーニュ ブラン ド ブラン 2016は、シャルドネ100％で仕上げたフランス・シャンパーニュ地方のスパークリングワインです。酸味や果実味が控えめで、繊細で落ち着いた味わいが特徴。飲み頃はすでに熟成が進み、優雅な泡立ちとともに穏やかな余韻を楽しめます。提供温度はよく冷やした6〜8度がおすすめで、透明感のあるフルートグラスで香りを引き立てましょう。シーフードや軽めのチーズとの相性が良く、特にカキやホタテと合わせるとその繊細な味わいが一層引き立ちます。気軽な特別なひとときにどうぞ。