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バーネット・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン（バーネット・ヴィンヤーズ : BARNETT VINEYARDS） / 2021
原語：CABERNET SAUVIGNON / 国：アメリカ / 産地：ナパ・バレー スプリング・マウンテン・ディストリクト
ブラックベリー
胡椒
色赤
タイプスティル
点数91
価格24,000円
購入店舗
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酸味
70
果実味
90
タンニン
89
樽感
91
余韻
100
データ
| ワイン名 | バーネット・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン |
|---|---|
| 原語 | CABERNET SAUVIGNON |
| 生産者 | バーネット・ヴィンヤーズ : BARNETT VINEYARDS |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 国 | アメリカ (USA) |
| 産地 | ナパ・バレー スプリング・マウンテン・ディストリクト (NAPA VALLEY Spring Mountain District) |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン |
| トップノーズ | ブラックベリー・胡椒 |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 91 |
| 購入価格 | 24,000円 |
| 購入場所 | 店舗 |
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※購入前に出品者情報・保存状態（温度管理・液面・コルク等）をご確認ください。
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品種
カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴と産地、味わいの特徴
カベルネ・ソーヴィニヨン（Cabernet Sauvignon）は、世界中で広く栽培されている赤ワイン用ブドウ品種の一つで、その特徴は非常に多様です。 一般的に、濃厚でフルボディのワインを生み出すことが多く、果実味とタンニンのバランスが良いとされています。 香りにはカシスやブラックチェリー、プラムな…
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NAPA VALLEY Spring Mountain District ナパ・バレー スプリング・マウンテン・ディストリクト USA wine region vineyard winery map
コメント
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タンニンと深み。鼻に抜ける香りが。
バーネット・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン 2021は、アメリカ・ナパ・バレー スプリング・マウンテン・ディストリクト産の赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルローとカベルネ・フランがブレンドされており、バランスの良い味わいが楽しめます。飲み頃はリリースから数年経った今がおすすめで、深みのある果実感としなやかなタンニンが魅力。温度は16〜18度、広めの赤ワイングラスで香りを引き立てると良いでしょう。ステーキやローストビーフなど肉料理との相性が特に良く、豊かな風味を引き立てます。
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