ジヴリ プルミエクリュ ラ ブルレ（ドメーヌ マス : Domaine Mass） / 2018

ジヴリ プルミエクリュ ラ ブルレ（ドメーヌ マス）2018は、フランス・ブルゴーニュ地方ジヴリ地区のピノ・ノワールを使った赤ワインです。酸味がしっかりと感じられ、フレッシュで引き締まった印象。果実味もほどよく、バランスの良い味わいが楽しめます。余韻も長く、飲み頃は今から数年以内がおすすめです。飲む際はやや低めの12〜14度で、繊細な味わいを引き立てるために大きめのグラスでゆっくりと味わうとよいでしょう。鴨肉やきのこ料理と合わせると、ワインの酸味と果実味が引き立ち、相性抜群です。