Yoichi
ワイ バイ ヨシキ（マイケル・モンダヴィ・ファミリー : The Michael Mondavi Family） / 2018
原語：Y by YOSHIKI / 国：アメリカ / 産地：カリフォルニア
ブラックベリー
ブラックチェリー
カシス
スパイス香
ミント
色赤
タイプスティル
点数80
価格5,000円
購入店舗
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酸味
66
果実味
80
タンニン
69
樽感
70
余韻
85
データ
| ワイン名 | ワイ バイ ヨシキ |
|---|---|
| 原語 | Y by YOSHIKI |
| 生産者 | マイケル・モンダヴィ・ファミリー : The Michael Mondavi Family |
| ヴィンテージ | 2018 |
| 国 | アメリカ (California) |
| 産地 | カリフォルニア (California) |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| トップノーズ | ブラックベリー・ブラックチェリー・カシス・スパイス香・ミント |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 80 |
| 購入価格 | 5,000円 |
| 購入場所 | 店舗 |
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コメント
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香り、味わいが豊かでニューワールドの良さが出ている
「ワイ バイ ヨシキ（マイケル・モンダヴィ・ファミリー）2018」は、カリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨンらしい豊かな果実味としっかりとした酸味が特徴です。バニラやトーストを思わせる樽のニュアンスが心地よく、長い余韻が楽しめます。飲み頃は今から数年以内がおすすめで、16〜18℃のやや冷やしめの温度で、広口の赤ワイングラスが味わいを引き立てます。肉料理やチーズと相性が良く、特にグリルしたステーキや熟成チェダーと合わせると一層深みが増すでしょう。全体的にバランスが良く、気軽に楽しめる一本です。
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