ジスト レセルバ（ファミマル） / 2018

スペイン・ラ・マンチャ産の「ジスト レセルバ 2018」は、テンプラニーリョ種から造られた赤ワインです。酸味がしっかりと感じられ、果実味豊かでフレッシュさとともに、樽由来のバニラやトーストの香りが楽しめます。余韻も長く続き、飲みごたえのある一本です。飲み頃は今から数年以内が適しており、16〜18℃のやや冷やした温度で、広口の赤ワイングラスで味わうと香りが引き立ちます。おすすめのペアリングは、グリルした赤身肉やトマトベースの煮込み料理で、ワインの酸味と果実味が料理を引き立てます。