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シャトー サン ロベール（ポンセ デヴィル : PONCET-DEVILLE） / 2012
原語：CHATEAU SAINT-ROBERT / 国：フランス / 産地：ボルドー グラーヴ
ダークチェリー
ブラックベリー
トースト
キノコ
土
スパイス香
色赤
タイプスティル
点数65
価格1,700円
購入店舗
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酸味
70
果実味
65
タンニン
65
樽感
65
余韻
65
データ
| ワイン名 | シャトー サン ロベール |
|---|---|
| 原語 | CHATEAU SAINT-ROBERT |
| 生産者 | ポンセ デヴィル : PONCET-DEVILLE |
| ヴィンテージ | 2012 |
| 国 | フランス (FRANCE) |
| 産地 | ボルドー グラーヴ (GRAVES) |
| 品種 | メルロー |
| トップノーズ | ダークチェリー・ブラックベリー・トースト・キノコ・土・スパイス香 |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 65 |
| 購入価格 | 1,700円 |
| 購入場所 | 店舗 |
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GRAVES ボルドー グラーヴ FRANCE wine region vineyard winery map
ペアリング
牛ロースステーキ赤ワインソース
コメント
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酸味が効いたメルロー、渋味も穏やかで飲みやすく美味しいワイン。
シャトー サン ロベール（ポンセ デヴィル）2012は、フランス・ボルドーのグラーヴ地区で造られたメルロー主体の赤ワインです。酸味がしっかりと感じられ、バニラやトーストのような樽香が程よく調和しています。余韻も長く、味わいのバランスが良いのが特徴です。飲み頃は今から数年内が楽しみで、少し冷やし気味の16〜18度が適温。ワイングラスは中庸のボルドー型で香りを引き立てましょう。鴨肉やきのこソテーなど、コクのある料理と合わせると相性が良いです。落ち着いた味わいをゆったりと味わいたい時におすすめです。
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