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味わいレーダー
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TASTE VALUES (0-100)
酸味
93
果実味
64
樽感
0
余韻
51
苦み/旨味
69
データ
| ワイン名 | 芒 |
|---|---|
| 原語 | 芒 |
| 生産者 | 98WINEs合同会社 |
| ヴィンテージ | 2024 |
| 国 | 日本 |
| 産地 | 山梨県 |
| 品種 | 甲州 |
| トップノーズ | |
| 色 | 白 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 71 |
| 購入価格 | 1,800円 |
| 購入場所 | 店舗 |
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Yamanashi 山梨県 Japan wine region vineyard winery map
コメント
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ほうとうと抜群に合う甲州
山梨県産の甲州を使った白ワイン「芒（98WINEs合同会社）2024」は、控えめで繊細な味わいが特徴です。酸味や果実味がほとんど感じられず、非常に柔らかく淡い印象。フレッシュさや樽香は控えめで、スコアは特に高くないため、リラックスした時間に軽く楽しむのに適しています。飲み頃は冷やしすぎず、10〜12℃程度でサーブし、薄めの白ワイングラスで香りを優しく感じると良いでしょう。さっぱりとした和食や軽い前菜、白身魚の刺身と相性が良く、繊細な味わいを引き立てます。
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