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レ ザレ ド カントメルル（シャトー カントメルル : CHÂTEAU CANTEMERLE） / 2018
原語：LES ALLÉES DE CANTEMERLE / 国：フランス / 産地：オーメドック
ダークチェリー
アーモンド
タバコ
スミレ
スパイス香
色赤
タイプスティル
点数70
価格3,800円
購入店舗
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酸味
70
果実味
70
タンニン
70
樽感
65
余韻
65
データ
| ワイン名 | レ ザレ ド カントメルル |
|---|---|
| 原語 | LES ALLÉES DE CANTEMERLE |
| 生産者 | シャトー カントメルル : CHÂTEAU CANTEMERLE |
| ヴィンテージ | 2018 |
| 国 | フランス (FRANCE) |
| 産地 | オーメドック (HAUT-MÉDOC) |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| トップノーズ | ダークチェリー・アーモンド・タバコ・スミレ・スパイス香 |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 70 |
| 購入価格 | 3,800円 |
| 購入場所 | 店舗 |
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HAUT-MÉDOC オーメドック FRANCE wine region vineyard winery map
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牛ハラミ焼肉
牛カルビ焼肉
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コメント
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こってり系にピッタリなワイン。
フランス・オーメドック産の「レ ザレ ド カントメルル 2018」は、カベルネ・ソーヴィニヨン種を使用した赤ワインです。酸味と果実味がバランス良く引き締まり、樽由来のほのかなバニラ香とトースト感が感じられます。タンニンも程よくしっかりしており、余韻が長く続くのが特徴です。飲み頃は今から5〜7年以内が楽しみやすいでしょう。サーブする際は16〜18℃のやや冷やしめで、ブルゴーニュグラスなど口が広めのグラスで香りを引き出すのがおすすめ。肉料理やグリルした赤身肉、熟成チーズとの相性が良く、食事と共にじっくり味わいたい一本です。
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